Современное сельское хозяйство – это высокотехнологичный и высококонкурентный бизнес, значение научно-технического прогресса очень велико для его дальнейшего развития.
Стратегические направления и меры по созданию отечественного сельскохозяйственного производства в настоящее время основываются на интегрированном использовании технологической модернизации всех отраслей сельского хозяйства, инвестировании, финансовой поддержки государства и применении научных разработок. В земледелии это связано с модернизацией машинотракторного парка современной, высокопроизводительной техникой, внедрением перспективных высокоурожайных сортов и гибридов зерновых культур, кукурузы, многолетних трав и картофеля. В животноводстве повышается генетический потенциал, идет переоснащение старых и строительство новых современных комплексов, закупаются высокопродуктивные животные отечественной и импортной селекции, внедряются прогрессивные технологии доения и кормления животных. Уже около 70% поголовья коров размещены в высокотехнологичных комплексах, с круглогодовым стойловым содержанием. Активно развивается мясное скотоводство. Наряду с крупными компаниями идет развитие фермерских хозяйств.
Сельское хозяйство в экономике Калужской области занимает важное положение. В его состав входят 256 организаций, осуществляющих сельскохозяйственную деятельность, 45 крупных и средних предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, 750 крестьянских (фермерских) хозяйств, 110 тыс. личных подсобных хозяйств населения. В структуре земельного фонда Калужской области земли сельскохозяйственного назначения составляют 1 млн. 791,6 тыс. га, в том числе сельскохозяйственные угодья – 1 млн. 123,5 тыс. га, включая 840,4 тыс. га пашни.
В сельскохозяйственных организациях области в 2020 году произведено товаров на сумму порядка 54 млрд. рублей. Благодаря технической модернизации, повышению генетического потенциала скота развивается животноводство. Молочное скотоводство обеспечило в 2020 году прирост в 7,4%. За год произведено более 428 тыс. тонн молока, из которых десятая часть – на роботизированных фермах. Поголовье молочного стада в сельхозорганизациях выросло на 2 %, а мясного скота - на четверть и достигло более 100 тысяч животных. Надой на корову возрос на 14 кг и достиг 8070 кг. Производство зерна увеличилось за год на 15% и составило более 278 тыс. тонн, урожайность 31 ц/га. Собрано 11,8 тыс. тонн рапса при урожайности 18,1 ц/га. Значительно увеличилась площадь молодых садов и питомников, достигнув 2234 га.
На современном этапе сельскохозяйственные организации Калужской области занимаются молочно-мясным скотоводством и птицеводством, которые являются основными направлениями специализации области, выращиванием зерна (рожь, пшеница, овес, ячмень), кормовых культур (однолетние и многолетние травосмеси, кукуруза), картофеля, лесным хозяйством, пригородным овощеводством и другими направлениями.
Калужский НИИСХ – филиал ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха» в отчетном году выполнял научные исследования по 1 теме 8-ми разделов в соответствии с Планом научно-исследовательской работы на 2019-2021 годы, составляющим основу Государственного задания. Ученые института также выполняли научные исследования по 10 контрактам с МСХ Калужской области и 19 договорам с сельскохозяйственными предприятиями области.
По результатам исследований получено Авторское свидетельство № 61157 пшеница мягкая озимая Касар, подано 2 заявки на получение патента на селекционные достижения (озимая пшеница Касар и фестулолиум Кафес), 1 заявка на регистрацию Касар 17.
Издано - 4 брошюры: Сборник рефератов по государственным контрактам с министерством сельского хозяйства Калужской области за 2019 год; руководство «Особенности проведения весенне-полевых работ в Калужской области в 2020 году»; сборник «Племенная работа в животноводстве Калужской области в 2019 году»; Сборник научных трудов по материалам заочной научно-практической конференции с международным участием «Аграрная наука и развитие отраслей сельского хозяйства региона». Опубликовано 37 научных публикаций, из них 18 статей в журналах, индексируемых в базе данных РИНЦ, из которых 9 статей в журналах, входящих в перечень ВАК Минобрнауки, 3 из них в журналах, входящих в ядро, 19 публикаций в сборниках, индексируемых в базе данных РИНЦ, 4 публикации, индексируемые базе данных Web of science.
Проведен 15 межрегиональный «День Калужского поля» с демонстраций технологий производства сельскохозяйственной продукции растениеводства, новых перспективных и районированных высокопродуктивных сортов сельскохозяйственных растений, достижений аграрной науки региона, 2 научно-практических и обучающих семинара и 1 заочная научно-практическая конференция, институт принимал участие во Всероссийском дне поля, проходившем в г. Брянске, и Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень». Выставочная экспозиция института была представлена на 4 выставках. На «Золотой осени» ВВЦ получена одна медаль (серебряная) и диплом второй степени.
По теме № 0628-2019-0011. «Разработать адаптивные, экономически обоснованные технологии производства продукции растениеводства и животноводства на основе селекции сельскохозяйственных культур, совершенствования племенной работы и современных агротехнологий» разработана усовершенствованная технологическая схема выращивания оздоровленных мини-клубней, обеспечивающая увеличение выхода их на 10-15%, которая включает в себя приемы выращивания пробирочных растений в условиях изолированного грунта на основе использования биологически активного стимулятора роста и развития растений АгроСтимул и комплекса водорастворимых удобрений Агрис. Показано, что применение этих препаратов при выращивании пробирочных растений позволяет увеличить продуктивность пробирочных растений на 17,4-23,0%, выход мини-клубней с 1 м2 на 13,2-16,8%, а стандартной фракции на 12,0 -29,0%, что позволяет более эффективно использовать площадь защищенного грунта.
Создана электронная база данных использования роботизированных установок доения коров в Калужской области объемом 7,21 МБ. База данных содержит информацию о роботизированных доильных установках разных фирм (Lely, DeLaval, Gea Technologies и SAC), сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах, применяющих роботизированную технологию доения коров. Собран материал по животным, сформированы документы, база имеет около 5000 записей включающих все процессы, связанные с посещением, доением коров на роботизированных установках, продуктивные и воспроизводительные качества животных в целом по стаду и отдельно по каждому животному, качественные показатели молока, здоровье животных. Электронная база позволит проводить анализ показателей животных по комплексу признаков для дальнейшего совершенствования коров по пригодности к машинному доению и модернизации самих роботизированных установок.
Проведенные научные исследования по использованию роботов при доении коров в хозяйствах Калужской области свидетельствуют о новом этапе технологической модернизации отрасли молочного скотоводства. Применение роботов для доения коров позволяет снизить эксплуатационные затраты на производство молока на 25-30%, повысить продуктивность и качество молока на 15-20%.
Разработаны экономически обоснованные технологические карты возделывания картофеля продовольственного на основе адаптивных технологий, используемых в регионе.
На основе проведенных расчетов, можно утверждать, что: на производство 4000 т картофеля (по Заворовской технологии), при урожайности культуры – 40 т/га, потребуется 23264,3 тыс. руб., а с элементами голландской технологии (при тех же параметрах производства) - 23612,6 тыс. руб., что на 1,5 % выше первого варианта.
Проведенные расчеты и анализ полученных показателей указывают на эффективность возделывания картофеля как по Заворовской технологии, так и по технологии с элементами голландской в природно-климатических условиях Калужской области. Установлено, что с учетом погодного риска и конъюнктуры рынка экономическая эффективность производства картофеля по Заворовской технологии варьируется от 67,5 до 124,2 % в зависимости от заданных параметров урожайности (от 350 до 450 ц/га), по технологии с элементами голландской – от 64,5 до 120,6%.
В институте ведется семеноводство 16 сортов 12 сельскохозяйственных культур. Произведено 376 тонн зерновых, из них 266 тонн озимых, 109 тонн яровых, 1,6 тонн многолетних трав, 259,3 тонны картофеля.