Сельхозкультуры 
Готовая продукция 
Семена 
Техника и оборудование 
Услуги 
Агросредства 
Корма
В Воронежской области планируется возведение кролиководческой фермы стоимостью 2 млрд руб. Годовой объем производства мяса и субпродуктов будет составлять 1,3 тыс. тонн. Воронежская компания "Полонис групп" намерена реализовать этот проект, сообщает "Коммерсантъ" со ссылкой на источники в органах власти региона. Планируется инвестировать около 2 млрд руб. в проект, при этом окупаемость ожидается через восемь лет.
Согласно информации, полученной из источников, в марте было заявлено о намерении компании вложить более 570 млн руб. в первую очередь проекта, более 610 млн руб. во вторую, и почти 740 млн руб. в третью. Первая очередь планируется завершить к 2024 году, вторая - к 2025-му, а третья - к 2027-му.
Рассчитывается, что производство на предприятии достигнет 1,3 тыс. тонн мяса и субпродуктов в год. Эти показатели помогут Воронежской области занять второе место в России по производству крольчатины, уступая лишь Смоленской области (1,9 тыс. тонн).
В 2022 году производство мяса этого вида в России выросло на 4% и достигло 10 тыс. тонн, как сообщили представители Министерства сельского хозяйства.
Лидирующими регионами в производстве крольчатины являются:
Президент Национального союза кролиководов Алексей Емельянов выразил оптимистические прогнозы по поводу этого нового проекта. Он отметил, что на данный момент есть спрос на мясо кролика, однако он ограничен недостаточным знанием потребителей о приготовлении этого вида мяса. Емельянов высказал мнение о том, что развитие данного сегмента требует продвижения информации о полезных свойствах крольчатины и активного продвижения полуфабрикатов.
Эксперт считает, что с момента первоначального финансирования до начала производства пройдет около года. Он также добавил, что, несмотря на то, что рынок мяса кролика в России пока небольшой, с появлением новых проектов можно ожидать его увеличения.
