Фермерские хозяйства производят освежающие напитки с необычными вкусами

С наступлением лета в регионе растет спрос на освежающие напитки. Подмосковные фермеры предлагают необычные лимонады, квас, чай из натуральных и полезных ингредиентов.

«Фермерские хозяйства Подмосковья расширяют линейки своих продуктов. Производители региона, ориентируясь на запросы потребителей, вводят новые позиции и разрабатывают уникальные продукты. Сегодня на рынке представлен широкий ассортимент безалкогольных прохладительных напитков от локальных производителей», - рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.

Для тех, кто предпочитает традиционные вкусы, семейная ферма «У нас ферма» предлагает классический лимонад, в составе которого всего три ингредиента. Домашний лимонад делают из кипяченой колодезной воды с лимоном и садовой мятой. Помимо лимонада на ферме изготавливают яблочно-медовый и облепихово-медовый чаи с двумя составляющими: медом и ягодами. Чай производят в формате эскимо - такой вариант удобно брать с собой и хранить в морозильнике, а при необходимости достать, залить водой и наслаждаться освежающим напитком.

Компания «АйсКро» также выпускает чай-эскимо, который содержит быстрозамороженные фрукты и ягоды и хранится при температуре не выше -18 градусов Цельсия. Любители холодного чая смогут выбрать из нескольких вкусов: апельсиновый чай с черной смородиной и чабрецом, малиново-клубничный чай с базиликом и корицей, бруснично-ежевичный с шиповником, шалфеем, бадьяном и мускатным цветом и ананасовый с маракуйей и мятой. В составе только натуральные продукты: быстрозамороженные ягоды и фрукты, мёд, травы и специи.

Троице-Сергиева Лавра, выпускающаяся товары под маркой «Сергиев канон» изготавливает напитки по старинным рецептам. Используют натуральные компоненты, нет пищевых добавок, красителей и заменителей натурального сырья. В качестве консервантов используют сахар, мед и экстракт черного ореха.

В линейке напитков: ягодные морсы, сбитень, квас и лимонады. Наряду с привычными клюквой, брусникой и облепихой, «Сергиев канон» выпускает исконно-русский холодный чай-кипрей на натуральных экстрактах листьев мяты и корня имбиря, цветочный лимонад на лепестках розы на основе композиции натуральных экстрактов фруктов и трав с добавлением розового эфирного масла, а также таврический терпкий напиток без сахара, настоянный на цитрусовых, натуральном сахарозаменителе – крымской стевии, с добавлением экстрактов можжевельника и пряных трав.

Ценителей кваса порадует продукция подмосковной фермы «Все настоящее от Алексея Смышляева». Хозяйство производит ремесленный напиток на основе овсяного белого русского кваса без сахара, промышленных дрожжей и других искусственных компонентов. Вкусы довольно разнообразны: лавандовый, шафранный, тархун/мята, брусничный, черничный, малиновый, можжевеловый и детокс с активированным углем.