Прибор для динамического испытания свойств теста из муки E-x, а также оценки качества муки. Позволяет определить поведение теста при растяжении, хлебопекарные свойства, влияние добавок, реологический оптимум
Прибор для динамического испытания свойств теста из муки E-x применяется:
- в лабораторных условиях на малых партиях муки водопоглотительной способности
- возможности набухания муки и как следствие энергии выпечки
- поведение теста при выпечке
Прибор E-x дает предприятию неоспоримые преимущества!
- результаты, полученные на приборе возможно экстраполировать на производство
- прибор работает со всеми видами пшеничной муки
- возможность определения оптимальных реологических свойств для каждого вида продукции
- получение результата влияния добавок на реологические свойства теста
возможность работы с помощью компьютера, сохранение отчетов и истории в архиве данных
Скажите продавцу, что вы нашли предложение на площадке АГРОпрактика