«Если три года назад республика в основном поставляла за рубеж сырьё, к примеру, зерновые культуры, то в 2021 году акцент сместился на продукцию с высокой добавленной стоимостью, - говорит заместитель Премьер-министра Правительства РБ - министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов. - Рост агроэкспорта обусловлен, в первую очередь, значительным увеличением отгрузок продукции масложировой отрасли и перерабатывающей промышленности, а также зерновых, молочной и мясной продукции. Сегодня мы должны увеличить производство сырья и продуктов питания, прежде всего, для потребностей республики. Однако экспорт развивать будем также обязательно. Например, того же растительного масла регион производит в 7 раз больше, чем требуется населению. Естественно, это и некоторые другие направления останутся экспортоориентированными».
Региональный проект «Экспорт продукции АПК в Башкортостане» реализуется в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт».
Сегодня международная торговля Башкортостана с зарубежными странами развивается, несмотря на антироссийские санкции. Наибольший товарооборот у Башкирии - с дружественными России государствами: Китаем, Беларусью, Казахстаном. С 2016 года республика диверсифицирует рынки, активно развивает сотрудничество со странами СНГ. Так, действуют представительства в Турции, Казахстане, Беларуси, в мае откроется представительство республики в Узбекистане, развивается торговля с КНР. Основными экспортными продуктами Республики Башкортостан являются: масло подсолнечное, зернобобовые, жмых, сахар, ячмень. Основными странами - импортерами являются Турция, Казахстан и Китай. За 2021 год продукция масложировой отрасли составила 231,24 млн долларов США, продукция пищевой и перерабатывающей промышленности 24,02 млн долларов США, зерновые 21,47 млн долларов США, мясная и молочная продукция 7,44 млн долларов США, прочая продукция АПК 44,58 млн долларов США.