Уборка сахарной свеклы набирает обороты

На липецких заводах 22 августа 2023 года было произведено первые 7,5 тысячи тонн сахара из свеклы нового урожая. Процесс переработки сладкого корнеплода начался на прошлой неделе, и на сегодняшний день два завода уже выпустили 7,5 тысячи тонн сахара.

Общее количество переработанной свеклы нового урожая составляет 75,5 тысячи тонн. В этой неделе еще два завода приступят к переработке: завод в Добринском районе будет запущен сегодня, а завод в Елецком районе начнет работу в конце недели. Оставшиеся два завода приступят к работе в сентябре. 

Уборка сахарной свеклы набирает обороты. В этом году липецкие аграрии начали работу на полях на 10 дней раньше, чем в прошлом году. В настоящее время свеклу собирают в 7 районах. Собрано 90 тысяч тонн сладкого корнеплода с площади в 1,8 тысячи гектаров. Урожайность составляет 500 центнеров с гектара. В этом году под сахарную свеклу в регионе выделено 109 тысяч гектаров. 

Начальник управления сельского хозяйства Липецкой области, Алексей Телков, отмечает, что первая неделя уборки показала очень хорошую урожайность сахарной свеклы в этом году. В настоящее время собирают по 500 центнеров с гектара, и массовая уборка свеклы начнется на следующей неделе. Если погода будет благоприятной, регион сможет собрать рекордный урожай. Сахарная свекла является стратегической культурой для Липецкой области. 

Регион традиционно входит в тройку лучших в стране по сбору свеклы и производству сахара. Ежегодно в Липецкой области производится около 800 тысяч тонн сахара.