Строительство молочной фермы в Воронежской области от "Агроэко"

Бюджет в размере 5 миллиардов рублей будет вложен компанией "Агроэко" в строительство новой молочной фермы в Воронежской области. В рамках проекта будет построен молочно-товарный комплекс, способный разместить 3,6 тысяч фуражных коров, с ежегодным объемом производства в 32 тысячи тонн молока. 

Ожидается, что в комплексе будут заняты более 100 сотрудников. Реализация проекта запланирована на 2026 год. По словам председателя совета директоров компании Владимира Маслова, "Агроэко" уже имеет успешный опыт работы в молочном животноводстве, и строительство нового комплекса станет важным шагом в диверсификации бизнеса компании. 

Ранее компания приобрела молочно-товарную ферму, на которой была проведена модернизация и обновлено поголовье. Текущая мощность фермы составляет 19 тонн молока в день. В 2023 году ферма получила статус племенного репродуктора и разводит крупный рогатый скот голштинской породы. 

В 2022 году "Агроэко" произвела 5,8 тысяч тонн молока, а в 2023 году планировала увеличить этот показатель до 6,2 тысяч тонн. Производство товарного молока в России по данным "Союзмолоко" увеличилось на 700 тысяч тонн в прошлом году и достигло отметки в 24,5 миллиона тонн. 

Этому способствовала комплексная господдержка и совершенствование производственного процесса, включая модернизацию действующих и открытие новых высокотехнологичных ферм, по информации Минсельхоза в 2022 году в России было открыто более 200 новых и модернизированных ферм.

Ранее Людмила Маницкая, директор Молочного союза России, заявила, что увеличение производства сырого молока в ближайшем будущем будет осуществляться путем повышения надоев от каждой коровы, а не путем расширения дойного стада. Она также подчеркнула, что последние годы отмечаются устойчивым ростом производительности коров. Такого мнения также придерживается Александр Герман, эксперт организации "Институт молока", подчеркивая, что повышение производительности, является главным трендом в молочном животноводстве. По данным аналитического центра Milknews, производительность коров в сельхозорганизациях (кроме МСП) с января по июль 2023 года увеличилась на 5,9%, достигнув 5072 кг молока на одну корову.

Однако в 2023 году молочная отрасль столкнулась с резким снижением цен на сырое молоко, которое началось весной и продолжалось весь летний период. В июле средняя цена составила около 29,2 руб./кг, что было ниже, чем в прошлом году, и на 11,6% ниже, чем в июне. По сравнению с январем цены упали на 16%. Эксперты объясняют это увеличением объема товарного молока и ограниченным спросом на молочную продукцию. Для увеличения привлекательности отрасли эксперты рекомендуют развивать переработку и экспорт молочной продукции.