Решение о введении ограничений на поставки мясо-молочной продукции от двух белорусских предприятий.

Россельхознадзор, который отвечает за контроль в сфере сельского хозяйства и ветеринарии в России, принял решение о введении ограничений на поставки мясо-молочной продукции от двух белорусских предприятий. Это решение стало следствием выявленных нарушений ветеринарных норм, что вызывает серьезные опасения по поводу безопасности и качества продукции, поступающей на российский рынок. 

В письме, отправленном Россельхознадзором 7 апреля, которое впоследствии было опубликовано на официальном сайте ведомства, содержится информация о том, что российская сторона обратилась к своим белорусским коллегам с просьбой усилить лабораторный контроль в отношении 15 производителей мясной и молочной продукции из Беларуси. Временные ограничения на поставки были введены в отношении двух конкретных компаний: ООО «Капикон» и ОАО «Гродненский мясокомбинат». 

Причиной для таких мер стали серьезные нарушения, которые были зафиксированы в ходе проверок. В частности, в продукции компании «Капикон» была обнаружена бактериальная обсемененность в сухой молочной сыворотке, что ставит под сомнение ее безопасность для потребителей. Что касается «Гродненского мясокомбината», то в его готовой мясной продукции были найдены бактерии группы кишечной палочки, что также является тревожным сигналом о возможном риске для здоровья людей. 

Кроме того, в списке производителей, на которых будет осуществляться усиленный контроль, оказались как молочные комбинаты, так и птицефабрики и мясокомбинаты, включая крупных поставщиков. Это говорит о том, что Россельхознадзор принимает серьезные меры для обеспечения безопасности пищевых продуктов. В ходе проверок были выявлены многочисленные нарушения, среди которых можно отметить превышение остаточного содержания ветеринарных препаратов. Например, в твороге был обнаружен альбендазол сульфона, а в мясе бройлеров – такие вещества как энрофлоксацин, диклазурил и динитрокарбанилид. 

Также были зафиксированы несоответствия по содержанию молочнокислых микроорганизмов и дрожжей в молочной продукции. Важно отметить, что продукция, отгруженная до 8 апреля 2026 года включительно, будет приниматься в обычном режиме, что позволяет избежать резкого дефицита на рынке. Однако в дальнейшем, в связи с выявленными нарушениями, контроль за качеством и безопасностью белорусской мясо-молочной продукции будет усилен, что, безусловно, отразится на объемах поставок и может повлиять на рынок в целом. Россельхознадзор продолжает активно работать над тем, чтобы обеспечить защиту интересов российских потребителей и поддерживать высокие стандарты безопасности продуктов питания.