Первый в России ГОСТ, касающейся фермерской продукции вступил в силу

С 1 января 2026 года на территории Российской Федерации начинает действовать новый национальный стандарт, известный как ГОСТ Р 72236-2025, который посвящен реализации продукции фермерского производства. Этот стандарт будет обязательным для всех организаций и индивидуальных предпринимателей, занимающихся продажей фермерских товаров. Он был разработан с целью упорядочивания и улучшения процесса маркировки такой продукции, что, в свою очередь, поддерживает положения Федерального закона о крестьянском (фермерском) хозяйстве. 

Основная задача нового стандарта заключается в создании надежной основы для продвижения фермерской продукции на рынке, что имеет большое значение для развития сельского хозяйства в стране. 

Важнейшие принципы, заложенные в новый стандарт, включают максимальную честность и прозрачность в коммуникации с конечным потребителем. 

Это означает, что теперь покупатели смогут получать четкую и доступную информацию о фермерских продуктах, включая визуальную идентификацию фермерских зон в местах продаж. Потребитель будет иметь возможность ознакомиться с данными о производителе, такими как название хозяйства и его местоположение, а также получить информацию о составе продукта и его уникальных характеристиках. Все эти меры направлены на то, чтобы помочь покупателям принимать осознанные решения при выборе продуктов, которые они собираются приобрести. Разработка данного стандарта была осуществлена Роскачеством в рамках профильного технического комитета по стандартизации, который носит номер 347 и отвечает за услуги торговли. 

Это стало важным шагом для создания первого в России ГОСТа, касающегося фермерской продукции, что подчеркивает значимость и актуальность данного вопроса в современном обществе. Новый стандарт призван укрепить уверенность покупателей в том, что они действительно поддерживают малых отечественных производителей и получают качественные фермерские продукты. 

Руководитель Росстандарта, Антон Шалаев, отметил, что утверждение данного стандарта является важным шагом на пути к обеспечению достоверности информации о фермерской продукции. Он подчеркнул, что документ устанавливает единые требования к идентификации и маркировке таких товаров, что, в свою очередь, позволит повысить прозрачность на рынке. Это также поможет защитить интересы как добросовестных производителей, так и потребителей, создавая более справедливые условия для всех участников рынка. 

Таким образом, вступление в силу нового ГОСТа — это не просто формальность, а значительное событие, которое может изменить подход к реализации фермерской продукции в России. Стандарт создаст необходимые условия для формирования доверительных отношений между производителями и покупателями, что, безусловно, будет способствовать развитию фермерства и улучшению качества продукции, предлагаемых на рынке. В конечном итоге это приведет к более осознанному потреблению и поддержке местных производителей, что является важным аспектом для устойчивого развития сельского хозяйства в стране.