Согласно информации Краснодарстата, за период с 21 по 28 января в Краснодарском крае на рынке плодоовощной продукции снизились средние потребительские цены на фруктово-ягодные консервы для детского питания (на 1,8%, до 466,32 руб./кг), морковь (на 0,9%, до 48,93 руб./кг), репчатый лук (на 0,6%, до 30,72 руб./кг), бананы (на 0,5%, до 88,29 руб./кг), картофель (на 0,4%, до 53,59 руб./кг), овощные консервы для детского питания (на 0,4%, до 613,37 руб./кг). Белокочанная капуста в среднем стоила 64,06 руб./кг, свекла — 47,43 руб./кг, помидоры — 156,03 руб./кг, огурцы — 212,09 руб./кг, яблоки — 83,59 руб./кг.
В сегменте мяса и мясопродуктов за неделю подешевели сосиски и сардельки (на 1,0%, до 396,88 руб./кг), а также свинина (на 0,4%, до 321,24 руб./кг). Средняя цена на говядину на конец периода составляла 437,85 руб./кг, на баранину — 510,11 руб./кг, на охлажденных и мороженых кур — 180,77 руб./кг, на полукопченую и варено-копченую колбасу — 556,13 руб./кг, на вареную колбасу — 414,13 руб./кг, на мясные консервы для детского питания — 948,79 руб./кг.
Что касается молочной продукции, то цельное пастеризованное и стерилизованное молоко 2,5–3,2% жирности в регионе можно было приобрести соответственно по 61,44 и 88,09 руб./л, сметану — по 248,01 руб./кг, сливочное масло — по 604,86 руб./кг, творог — по 324,37 руб./кг, твердые и мягкие сычужные сыры — по 668,91 руб./кг, сухие молочные смеси для детского питания — по 927,31 руб./кг.
На рынке хлебобулочных изделий и круп в Краснодарском крае за неделю снизились цены на шлифованный рис (на 1,5%, до 85,36 руб./кг), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (на 0,3%, до 74,03 руб./кг), вермишель (на 0,1%, до 104,53 руб./кг). Хлеб из ржаной и смесовой муки стоил в среднем 76,33 руб./кг, пшеничная мука — 48,92 руб./кг, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта — 110,49 руб./кг, пшено — 55,94 руб./кг, гречневая крупа ядрица — 127,24 руб./кг.
Среди прочих продовольственных товаров в регионе подешевели куриные яйца (на 1,9%, до 86,38 руб./дес.), черный байховый чай (на 1,5%, до 1 035,22 руб./кг), печенье (на 0,6%, до 180,99 руб./кг), мягкие глазированные шоколадом конфеты (на 0,3%, до 349,61 руб./кг) и подсолнечное масло (на 0,1%, до 122,90 руб./л). Цена на мороженую неразделанную рыбу установилась на уровне 223,93 руб./кг, на маргарин — 183,51 руб./кг, на сахар-песок — 57,09 руб./кг, на пищевую соль — 15,77 руб./кг.