Новороссийский филиал ЦОК АПК примет участие в первом Дне субтропического поля в Сочи

Первый в истории России «День поля субтропических культур» состоится 20 сентября 2025 года в Сочи. В нем примут участие сотрудники Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». Мероприятие организовано Ассоциацией сельскохозяйственных товаропроизводителей «Народный фермер Кубани».
Площадкой станет агротуристический комплекс «Ачигварское озеро» в Адлере. На территории хозяйства площадью 5 га расположены субтропические сады с мандаринами, киви, фейхоа, хурмой и другими культурами, а также экспериментальная теплица оранжерейного типа с коллекцией тропических фруктов. В ней уже растет более 10 видов бананов, питахайя, маракуйя, а в следующем году планируют посадить манго и авокадо.
Среди гостей ожидаются представители Министерства сельского хозяйства, Государственной Думы, Совета Федерации, руководства Краснодарского края и Республики Абхазия. Ожидаются гости из Камеруна.
Ключевой темой станет необходимость разработки программ господдержки для закладки садов, развития чаеводства и строительства инфраструктуры для переработки продукции. На деловой программе речь пойдет о перспективах и технологиях выращивания бананов в субтропическом климате России. В августе на территории КФХ «100 гектар» в рамках этого проекта была заложена первая экспериментальная банановая плантация. Уже сейчас у проекта есть несколько положительных сторон.
– Выращивание в тепличных условиях позволяет уменьшить риски завоза карантинных организмов. Например, таких как азиатская ягодная дрозофила или многоядная муха-горбатка. К тому же, бананы, созревшие на растении, имеют гораздо более богатый вкус и аромат, – поясняет директор Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Лилия Кугушева.
Промышленные бананы, хоть и сладкие, часто проигрывают по вкусу. Газация (дозревание) бананов – это удобно: она позволяет доставлять их в любую точку мира. Но если сравнить такой банан с тем, что созрел естественным путем, разница во вкусе будет сразу заметна.
Также специалисты Новороссийского филиала ЦОК АПК проведут для гостей мероприятия практическую демонстрацию.
– Любой желающий сможет определить наличие нитратов. Анализ проводится ионометрическим методом с помощью ионоселективных электродов и позволяет определять концентрацию нитратов в различных продуктах. Результат будет готов буквально за 10 минут, – рассказывает Лилия Кугушева.
Участие филиала в мероприятии подчеркивает его вклад в обеспечение контроля качества и безопасности сельскохозяйственной продукции, а также поддержку импортозамещения в секторе субтропических культур.