Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут: Россия успешно завершает сельскохозяйственный год.

Валовой сбор зерновых культур, по данным на превысил 120 миллионов тонн, что наглядно демонстрирует успешное завершение уборки на 91% посевных площадей. Этого объема достаточно не только для полного обеспечения внутренних потребностей страны во всех видах зерновых, включая пшеницу, рожь, ячмень, овес, кукурузу, но и создаёт значительный резерв для экспорта, укрепляя позиции России на мировом рынке зерна. 

Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут подчеркнула, что продовольственная безопасность страны по зерновым культурам полностью обеспечена. Однако, успех не ограничивается только зерновыми. В этом году зафиксирован урожай масличных культур в объеме 28 миллионов тонн, что позволяет обеспечить отечественную пищевую промышленность сырьем для производства растительных масел и других продуктов. 

Сбор сахарной свеклы достиг 42 миллионов тонн, что гарантирует достаточное количество сахара для внутреннего потребления и потенциальный экспорт. Достойные результаты показал и сектор овощеводства: организованный сектор произвел 7,4 миллионов тонн овощей и 7,3 миллионов тонн картофеля. 

Эти цифры свидетельствуют о повышении эффективности сельскохозяйственного производства и расширении ассортимента отечественных продуктов. 

Урожай плодов и ягод составил 1,7 миллионов тонн, из которых 1,6 миллионов тонн приходится на яблоки. Это не только удовлетворяет потребности внутреннего рынка, но и открывает перспективы развития плодоовощной отрасли. 

Успехи в растениеводстве подкрепляются положительной динамикой в животноводстве. За первые восемь месяцев года производство скота и птицы в сельскохозяйственных организациях увеличилось на 4,2%, а производство сырого молока — на 3,3%. Этот устойчивый рост свидетельствует об эффективности программ поддержки животноводства и повышении продуктивности животных. 

Совокупный рост производства продукции АПК за 8 месяцев составил 2,2%, что говорит о целостном успехе сельского хозяйства России. 

Важным фактором достижения таких результатов является государственная поддержка агропромышленного комплекса. Активно проводится работа по обновлению парка сельскохозяйственной техники. Программа "Росагролизинг" обеспечивает льготное финансирование закупки современной техники. За отчетный период было поставлено более 16 тысяч единиц техники, что на 40% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Это позволяет повысить производительность труда и снизить затраты на сельскохозяйственные работы. 

Следует также отметить, что посевная кампания озимых культур проходит планово. На текущий момент посеяно более 13 миллионов гектаров из запланированных 20 миллионов гектаров. Это закладывает основу для высоких урожаев в следующем году. Важно отметить, что успешное проведение посевной кампании также зависит от благоприятных погодных условий, которые в значительной степени влияют на рост и развитие растений. Поэтому необходимо продолжать работу по разработке и внедрению технологий, позволяющих снизить зависимость от неблагоприятных погодных факторов, таких как засуха или чрезмерное количество осадков. Это может включать в себя использование засухоустойчивых сортов культур, совершенствование систем орошения, а также внедрение прецизионного земледелия, позволяющего оптимизировать использование ресурсов. 

В целом, результаты 2024 года демонстрируют значительный прогресс российского сельского хозяйства. Однако, необходимо продолжать работу по повышению эффективности производства, внедрению инновационных технологий и укреплению экспортного потенциала, чтобы обеспечить устойчивое развитие агропромышленного комплекса и продовольственную безопасность страны на долгосрочную перспективу. Дальнейшие исследования в области селекции, агротехники и хранения сельскохозяйственной продукции также играют ключевую роль в достижении этих целей. Развитие инфраструктуры хранения и переработки продукции также является необходимым условием для максимизации выгоды от высоких урожаев.

Министр сельского хозяйства РФ обозначила амбициозные планы по развитию молочной отрасли к 2030 году, поставив перед собой цель достижения объемов производства в 38,5 млн тонн. Это значительный скачок по сравнению с показателями 2024 года, представляющий собой прирост не менее чем на 5 млн тонн. Однако, задача усложняется сокращением объемов производства молока в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ). Прогнозируется, что к 2030 году потери из-за снижения производства в ЛПХ составят около 1,5 млн тонн. Это означает, что промышленный сектор должен не только обеспечить запланированный прирост, но и полностью компенсировать снижение объемов в ЛПХ, что потребует значительных инвестиций и оптимизации производственных процессов на всех уровнях, от мелких фермерских хозяйств до крупных агрохолдингов. Для достижения этой цели необходимо развитие современных технологий, повышение продуктивности коров, улучшение кормовой базы, а также внедрение эффективных систем управления и контроля качества продукции. Ключевым фактором станет привлечение инвестиций в модернизацию молочных ферм, закупку высокопродуктивного скота и создание современных перерабатывающих предприятий. Без этого амбициозный план может оказаться невыполнимым. 

Кроме того, успешная реализация стратегии требует учета ряда факторов. Необходимо провести масштабную работу по повышению квалификации специалистов молочной отрасли, обеспечить доступ к современным знаниям и технологиям, а также создать благоприятные условия для развития конкуренции и инноваций. Важным аспектом станет также государственная поддержка фермеров и сельхозпроизводителей, включая предоставление субсидий, льготного кредитования и создание инфраструктуры для сбыта продукции. Одновременно с развитием молочной отрасли, 

Минсельхоз России активно работает над признанием российских сертификатов соответствия органической продукции на международном уровне. Это открывает новые перспективы для экспорта российской органической продукции в дружественные страны, где наблюдается высокий спрос на экологически чистые продукты питания. Учитывая растущий мировой тренд на здоровое питание и осознанное потребление, развитие органического сельского хозяйства представляет собой стратегически важную задачу, способную принести существенную прибыль и укрепить позиции России на глобальном рынке. Помимо усилий по международному признанию сертификатов, необходимо также укреплять контроль за качеством органической продукции внутри страны, чтобы обеспечить доверие потребителей и предотвратить подделку. 

Развитие агрострахования также является одним из приоритетных направлений деятельности Минсельхоза. За период с 2018 по 2023 год застрахованная площадь посевов увеличилась почти в 9 раз, а поголовье сельскохозяйственных животных – почти в 3 раза. Это свидетельствует об эффективности действующих программ государственной поддержки, которые возмещают часть затрат на уплату страховых премий, защищая сельхозпроизводителей от основных рисков, таких как засуха, град, пожары и эпизоотии.

На 2025 год запланировано почти 6 млрд рублей на финансирование агрострахования, что на 1 млрд рублей больше, чем в 2024 году. Это показывает приверженность государства к поддержке сельского хозяйства и снижению рисков для сельхозпроизводителей. Однако, для дальнейшего развития агрострахования необходимо расширять перечень страхуемых рисков, совершенствовать методы оценки ущерба и упрощать процедуры получения страховых выплат. 

Особое внимание уделяется поддержке малых форм хозяйствования, особенно через программу грантов «Агростартап». С 2019 года эта программа помогла около 8,7 тыс. предпринимателей создать свой бизнес. Ее продолжение планируется и на следующий год, что подтверждается дополнительным выделением 7 млрд рублей из государственного бюджета на создание системы поддержки фермеров и развитие сельских территорий. Однако, для максимальной эффективности программы «Агростартап» необходимо проводить тщательный отбор заявителей, обеспечивать доступ к консультационным услугам и постоянно совершенствовать механизмы поддержки, учитывая специфику различных регионов и видов сельскохозяйственной деятельности. Необходимо также учитывать факторы, влияющие на успешность фермерских хозяйств, такие как доступ к земельным участкам, инфраструктуре и рынкам сбыта. 

В заключение можно сказать, что достижение планируемых показателей производства молока и успешная реализация программ по развитию сельского хозяйства требуют комплексного подхода, включающего как государственную поддержку, так и активную работу самого сельскохозяйственного сектора. Ключевыми факторами успеха являются инновации, эффективное использование ресурсов, повышение квалификации специалистов и создание благоприятного инвестиционного климата.