ИКАР корректирует прогноз урожая зерна, опасаясь засухи

Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) понизил прогноз валового сбора зерна в России в 2023 году. Первоначальный прогноз в 146 млн тонн был скорректирован до 142 млн тонн. Эксперты не исключают дальнейшего снижения прогнозов из-за продолжающейся засухи. 

Основной причиной снижения прогноза стала классическая засуха на юге страны. 

Наибольшие проблемы наблюдаются в трех основных зернопроизводящих регионах: 

• Ростовской области
• Краснодарском
• Ставропольском краях. 

Засуха также затронула части Воронежской и Волгоградской областей. Генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько пояснил, что в то время как ситуация в некоторых других регионах, таких как Центральный, улучшается, засуха на юге вызывает опасения. Он не исключил дальнейшего снижения прогноза в случае ухудшения засушливых условий. 

Согласно проекту Национального доклада Минсельхоза о реализации госпрограммы развития сельского хозяйства, урожай зерновых в России по итогам 2023 года ожидается на уровне 132 млн тонн. Гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко ранее заявлял, что его первоначальный прогноз сбора 141 млн тонн зерна не оправдывается. «Ситуация ухудшается, поэтому маятник качнулся в другую сторону», – сказал Петриченко. По его мнению, урожай зерна может составить менее 140 млн тонн, а при распространении и усилении засухи на юге – даже 135–136 млн тонн без учета новых территорий. 

Эксперт также скорректировал прогнозы по урожаю отдельных зерновых культур:

• Урожай пшеницы может снизиться с 90 млн тонн до 88 млн тонн.
• Урожай ячменя может составить 18 млн тонн (прежний прогноз – 19,5 млн тонн).
• Урожай кукурузы может снизиться до 15 млн тонн (18,8 млн тонн по первоначальному прогнозу). 

Петриченко оценил экспортный потенциал России в новом сельскохозяйственном году в 55,2 млн тонн зерна, включая 43,2 млн тонн пшеницы. Влияние засухи на качество зерна Кроме снижения урожайности, засуха также негативно сказывается на качестве зерна. Повышенная температура и недостаток влаги приводят к формированию мелких, щуплых зерен с более низкой массой. Это снижает качество зерна и его пригодность для переработки в пищевые продукты и корма для животных. 

Засуха и продовольственная безопасность 

Низкие урожаи зерна в России могут иметь последствия для глобальной продовольственной безопасности. Россия является одним из крупнейших экспортеров зерна в мире, и снижение урожайности может привести к росту цен на продукты питания в других странах. 

Меры поддержки сельхозпроизводителей 

Правительство России принимает меры для поддержки сельхозпроизводителей в условиях засухи. 

К ним относятся:

• Субсидии на страхование урожая. 
• Компенсации за потери урожая.
• Льготные кредиты и гранты для пострадавших от засухи фермеров. 

Долгосрочная стратегия Для долгосрочной защиты сельскохозяйственного сектора от засухи необходимо развивать устойчивые системы земледелия, включая:

• Внедрение засухоустойчивых сортов зерновых.
• Использование водосберегающих технологий орошения.
• Повышение плодородия почв для удержания влаги. 

Реализация этих мер поможет смягчить влияние засухи на урожайность зерна и обеспечить продовольственную безопасность России и мира.